رواسي
2007-11-18, 09:54 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير
لحم مفروم
بصله مفرومه ناعم
طماطم مفروم ناعم او مقطع حسب الرغبه فى الطريق نوضح
عجين سمبوسك سجاير او عجن السبرنج رووول وهذى الى انا استخدمتها المره هذى
ملح فلفل اسود كمون ناعم
ماجى مذوب فى ماء حار
الطريقه
نخلط اللحمه المفرومه مع البصل والطماطم الناعم او خلى الطماطم المقطع حسب رغبتك برى وممكن تستخدميه جوا الحشوه وبرى براحتك نخلطهم مع الملح والفلفل والكمون
http://www.66n.com/pics/hosted/dnwcxir2ermqklhujhqi33g3fgf03lbl.jpg
نفرد العجينه ونحط المفرمه ونلف
http://www.66n.com/pics/hosted/1el0qe4c6a1349vkc62lyoyed4ic908y.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/4u2pcffcz2vaxugp31183uxoipvnxva7.jpg
نرص فى الصينيه
بعد مانخلص نجيب كوب الماجى ونصب فى الصينيه اغلبها فى الكبيره والباقى فى الثنيه ونزيد ماء الين نغطى وجهها
http://www.66n.com/pics/hosted/pviw4crd67y4g4eh9p3cpk4bhxj3vo2q.jpg
وهذى وهى مسقيه
http://www.66n.com/pics/hosted/4sxekx9f591ko93rfk06cq5fo0asm1fv.jpg
وندخلها الفرن نخبزها
وهذى صورتها
http://www.66n.com/pics/hosted/80rveahi01j32uixm0364wq8r9ehu5br.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/4nm6nbpiwlbt2i7gla7dl55xkhfh27ga.jpg
وصحه وعافيه
منقول والمعذره للجائعين
المقادير
لحم مفروم
بصله مفرومه ناعم
طماطم مفروم ناعم او مقطع حسب الرغبه فى الطريق نوضح
عجين سمبوسك سجاير او عجن السبرنج رووول وهذى الى انا استخدمتها المره هذى
ملح فلفل اسود كمون ناعم
ماجى مذوب فى ماء حار
الطريقه
نخلط اللحمه المفرومه مع البصل والطماطم الناعم او خلى الطماطم المقطع حسب رغبتك برى وممكن تستخدميه جوا الحشوه وبرى براحتك نخلطهم مع الملح والفلفل والكمون
http://www.66n.com/pics/hosted/dnwcxir2ermqklhujhqi33g3fgf03lbl.jpg
نفرد العجينه ونحط المفرمه ونلف
http://www.66n.com/pics/hosted/1el0qe4c6a1349vkc62lyoyed4ic908y.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/4u2pcffcz2vaxugp31183uxoipvnxva7.jpg
نرص فى الصينيه
بعد مانخلص نجيب كوب الماجى ونصب فى الصينيه اغلبها فى الكبيره والباقى فى الثنيه ونزيد ماء الين نغطى وجهها
http://www.66n.com/pics/hosted/pviw4crd67y4g4eh9p3cpk4bhxj3vo2q.jpg
وهذى وهى مسقيه
http://www.66n.com/pics/hosted/4sxekx9f591ko93rfk06cq5fo0asm1fv.jpg
وندخلها الفرن نخبزها
وهذى صورتها
http://www.66n.com/pics/hosted/80rveahi01j32uixm0364wq8r9ehu5br.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/4nm6nbpiwlbt2i7gla7dl55xkhfh27ga.jpg
وصحه وعافيه
منقول والمعذره للجائعين