رحلة البحث عن العرايين واكلها , في الامارات

[رواسي]

الكثير منكم يعرف العرايين التي تنبت بعد هطول الامطار والتي بعض الناس يأكللونها ونحن عندنا في الامارات نأكل العرايين ونبحث عنها في كل مكان .


هذي بعض الصور من اخوكم بن جوسم تبين طريقة اكل العراين في الامارات وعمليت طبخها .

والحمدالله هذي السنة العرايين قليلة بسبب تأخر نزول الامطار ولاكن عاصفة امطار واحدة انبتت

الارض ولم تستمر طويلا .




http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2532.jpg



http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2542.jpg

وصول العرايين الى المطبخ وتجهيزها على الغداء

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2557.jpg

تنضيف العرايين وتقطيعها

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2558.jpg

[رواسي]

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2559.jpg

تقطيع البصل والطماط والباذنجان او علي ولم :a_laugh: للاكتمال الخلطة .

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2560.jpg

نضعها على الزيت وعلى نار هادية

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2562.jpg


اضافت بعض الصلصل وطبخها جيدا


http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2564.jpg

الصالونة جاهزة للاكل على وجبت الغداء ياسلاااااااااااااااااام
اخاف بس تاكلون صبوعكم وراها ...

http://i259.photobucket.com/albums/hh285/omarasar1/IMG_2566.jpg


اتمنى اني قدمت لكم ماهو مفيد وجديد في طهي العرايين .

كل الشكر لرفيقي وعزيزي مخاوي الوديان في هذي الرحلة .

مع السلامة بروح ألحق على الصالونة ...


منقول لبن جوسم مكشات

[ينابيع]

عرايين

ماعرفت وش المقصود لين شفت الصوره : )

جزاكِ الله خيراً بنت المدينه ع العرايين ( عراجين)

[منار الإيمان]

الحمد لله على النعمه

يعطيك العافيــــه "بنت المدينـــه"

[رواسي]

عرايين

ماعرفت وش المقصود لين شفت الصوره : )

جزاكِ الله خيراً بنت المدينه ع العرايين ( عراجين)



وإياك ينابيع

عرايينهم كبار وعندنا صغار وسامه ..

[رواسي]

الحمد لله على النعمه

يعطيك العافيــــه "بنت المدينـــه"


الحمد لله

الله يعافيك ويبارك فيك

[أم الخطاب]

سبحان الله ..

هي من أنواع الفطر ..

أتمنى أذوقها (:

مشكوووورة بنت المدينة .

[نسيم الأمل]

تسلمين بنت المدينة ع هذه النقل

من يومين خالتي راحت مع عيالها تدور بالبر

ما حصلت غير كمية قليلة

http://www3.0zz0.com/2008/03/07/19/325053287.jpg

بس قالت لشباب عندها من بيحصل كرتون بعطية

500 درهم

: )

[رواسي]

العفوووووو

أم الخطاب نفس الشئ عندي
نستبدله بالفقع لكن اسعاره نااااااار ...


الله يسلمك سلفيه ويبارك فيك

لا كميه طيبه وعوافي على بطونهم ...

سلفيه كيف طعمه ؟؟